Drömgoda kotletter med sås av ädelost och krossade enbär

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Jag bara älskar den här såsen,tycker ni att det verkar snålt med sås så är det bara att dubbla mängden (ta det lugnt med enbären,smaka av)

Ingredienser

  • 4 st fläskkotletter eller grishalskotletter
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl mjölk
  • 70 g gräddädelost
  • 10 enbär(krossa dom mellan två skedar)
  • 1 st gul eller grön paprika(efter smak)
  • Salt

    • Instruktioner

    1. Bryn kotletterna,salta och peppra. Kärna ur och hacka paprikan i små bitar och lägg över i en kastrull tillsammans med crème fraiche och mjölken, osten i bitar och dom krossade enbären.Koka upp så att osten smälter och smaka av med salt.
    2. Lägg kotletterna i en lättsmord ugnsform och häll såsen över, in i ugnen 180g i ca 20 min tills kotletterna är färdiga. Servera med bandpasta eller ris och en sallad

    Liknande recept

    Kotletter i sås
    4.3
    4-5
    4

    Kotlett med kryddig sås
    4
    30 min
    4
    2

    Kotletter i kryddig sås
    4
    2

    4-peppar ostfylld kotlett med en underbart god sås.
    4.6
    4
    22

    Helstekt fläskytterfilé med sås på champinjoner och ädelost samt ugnstekta rotfrukter och grön sparris
    4

    Fläskfilé med drömgod sås
    4.3
    30 min
    4-5
    5

    Kotlett i ugn i kryddig sås
    4

    Kotletter med svamp och purjo
    4.5
    2
    10

    Kotletter i lergryta
    4.2
    1 h
    4
    14

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.