Serverar: 4 portioner
En alltid lika uppskattad sill till påsk och jul. Creme Fraiche, chilisås, rödlök och dill i en god röra.
Blanda chilisås, socker och creme fraiche. Finhacka löken och rör ner den i såsen. Skär sillen i lagom portionsbitar och blanda ner. Låt den stå över natten