Janssons drömsill

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En underbar sill att ha till fest och vardag.

Ingredienser

  • 1 pkt 5-minuters sill
  • 3 msk röd stenbitsrom
  • 1 msk thai sweet chilisås
  • 1 burk creme fraiche (lätt)
  • 1 tsk senap
  • 2 msk ketchup eller tomatpure
  • 3 msk sillspad
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk gelantinpulver blandat i 2 msk vatten (konsistens)
  • 1/2 rödlök
  • Dill (efter behag)

    • Instruktioner

    1. Blanda stenbitsrom, chili och creme fraiche i en bunke. Tillsätt senap, sillspad, och socker, blanda väl. Rör ner dill, efter egen smak. Hacka lök och blanda ner.
    2. Om man vill ha en krämigare blandning kan man ta gelantin som konsistensgivare.
    3. Skär fileerna i lagom bitar och rör ner.
    4. Servera med dillkokt färskpotatis .
    5. Smaklig måltid.

    Liknande recept

    Jansson den godaste?
    4.5
    1 h
    4
    3

    Drömsill
    5
    15 min
    8
    3

    Lax Jansson
    4.6
    4
    5

    Janssons goda ungssteka falukorv
    50 min
    6

    Janssons frestelse med lax (vanlig och i portionsformar)
    3
    1 h 30 min
    4

    Janssons frestelse på Lindahls vis
    4-12

    Pernilla Wahlgrens Janssons frestelse
    1 h 15 min
    6
    4

    Drömsill med sting!
    10 min
    6

    Hawaii Jansson
    1 h 30 min
    4-6

    Kommentarer (1)

    hannedal2 21 januari 2009

    Otroligt god sill som gjorde succé på julbordet tillsammans med mat-Tinas senapssill. Efter en hel del prövande och experimenterande har jag verkligen funnit två säkra kort!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.