Emmas Lax & Zucchini Pasta

Serverar: 5 portioner

Tid: 40 minuter

En supergod laxsås som serveras med spaghetti eller annan pasta.

Ingredienser

  • 400 g gravad lax (går bra med annan form av lax)
  • 400 g zucchini
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ röd chilifrukt
  • 1 pkt Milda Mat 4%, 5 dl
  • 2 msk matlagningsyoghurt
  • 1 msk margarin
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 2 tsk dill
  • Instruktioner

    1. Börja med att hacka rödlöken och tärna zucchinin.
    2. Fräs det i margarin och pressa över vitlöken. Finstrimla chilifrukten och tillsätt. Salta och peppra. Häll ner Milda Mat och matlagningsyoghurt. Tillsätt dillen. Låt småputtra på svag värme under lock medan pastan får koka upp.
    3. Servera med spaghetti eller annan pasta och en god sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben