Enkel burgundisk gryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Enkel burgundisk gryta

Ingredienser

  • 600 g grytbitar (oxe)
  • 200 g syltlök
  • 4 potatisar, stora
  • 1 liter vatten
  • 3 msk Oxfond (konc.)
  • ½ dl rött vin
  • Salt
  • Peppar
  • Pain riche ( stor baguette)

    • Instruktioner

    1. Lägg kött och syltlök (utan spad) i gryta. Tillsätt vatten, vin och fond. Låt småkoka i cirka 1 ½ timme.
    2. Efter halva koktiden: Skala potatis och skär i bitar. Lägg ner potatisen i grytan.
    3. Smaka på köttet om det är klart. Smaka av med salt och peppar.
    4. Skiva pain riche eller annat färskt bröd och servera till grytan.

    Liknande recept

    Enkel gryta med nötkött och portvin
    4.5
    4
    8

    Burgundisk köttgryta
    4.5
    2 h
    5
    16

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    Solskensbullar (enkla vaniljbullar)
    4.9
    1 h 20 min
    24
    24

    Gryta med fläskkött och mango chutney
    4.4
    4
    8

    Marinerad nötstek i gryta
    4
    6
    4

    Enkel korvgryta
    4.4
    35 min
    2
    8

    Thai gryta med kassler!
    4.5
    1 h 30 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.