Serverar: 2-4 portioner
Tid: 10 minuter
Väldigt enkel och god. Bra studentmat, då den går snabbt att tillaga och inte är så fasligt dyr. Det går även att byta ut baconet mot en burk champinioner som man steker lite lätt med salt och peppar.
Stek baconet tills den har den koncistens du gillar. Lägg den i en kastrull med grädden. Krydda och låt småkoka en kort stund. Hacka paprikan och låt den mjukna lite i såsen. Du behöver inte använda hela paprikan om du inte vill, det är gott med krispig paprika bredvid också! Servera gärna med färsk pasta!
Tips: om man vill göra den här fast fettsnål tar man créme fracihe istället för grädde, även 0,5% funkar om man inte kokar det för hårt.