Serverar: 2 portioner
Tid: 15 minuter
Supergott alternativ till potatismoset, perfekt GI-mat!
Skölj och skär broccolin i bitar. Koka den mjuk i ca 10 min. Lägg broccolin i en skål och blanda ner riven ost, smör, salt och peppar. Mixa allt med en stavmixer till önskad konsistens.
Ätit detta idag till korv. Säger bara mums. Det va jättegott. Inte sista gången jag gör detta. Blir en femma i betyg från mig.
Mums så gott det var. Kul att kunna göra nåt annat med broccoli. Klart full pott.
Det här var jättegott och verkligen enkelt! Jag ät det tillsammans med skinka vilket gjorde att det blev lite väl salt. Så andra gången jag gjorde det utelämnade jag salt och peppar och det smakade mer balanserat. Tack för ett bra recept!
Supergott!! :))
Så gott, så enkelt! Kommer absolut göras ofta här hemma. Använde prästost och fyra sorters peppar, mums :p