Ost och skinksoppa

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 30 minuter

Krämigt god, snabb och lätt lagad.

Ingredienser

  • 2 purjolökar
  • 4 gula lökar
  • 1 l vatten
  • 2 köttbuljong tärningar eller 2 msk köttfond
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 1 paket eller tub mjukost
  • 1 pkt skivad skinka
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Purjo och lök hackas och fräses i panna.
    2. Häll över i en stor kastrull och tillsätt vatten buljong och låt detta puttra 20 minuter.
    3. Tillsätt grädde ost skinka som du strimlat i småbitar, puttra ytterligare 5 minuter.
    4. Salta och peppra efter smak.
    5. Så klart ett grekiskt lantbröd och en god ost. mm ät och njut

    Liknande recept

    Rotfruktslåda med ost
    4
    4
    1

    Spenat & ost gratäng med falukorv
    4
    35 min
    5
    3

    Köttfärsrulle med ost och skinka
    4.1
    1 h
    4
    15

    Ost och skinkpaj med purjolök
    4.5
    4
    9

    Sweet chilibiffar fyllda med rökt skinka och ost
    4
    4-8
    1

    Korvscones med ost och lök
    30 min
    4

    Brytbröd med ost och oregano
    5
    3

    Ost och skinkpaj
    4-6

    Paj med skinka, ost och kantareller
    5
    15 min
    6-8
    2

    Kommentarer (1)

    JennyV 14 mars 2008

    En helt okej soppa, funkar bättre som lunch än som middag!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.