Evas BBQ-sauce

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

En supergod sås till grillat eller kallskuret som kan serveras antingen varm eller kall. Lika god dagen efter! Den blir lite stark, välj styrka med tabascon och sambal oelek. Pepparroten kan uteslutas. Det är många ingredienser, men det är det värt!

Ingredienser

  • 4 dl passerade tomater
  • 1,5 dl chilisås
  • 1 dl kinesisk soja
  • 3 msk flytande honung
  • 3 msk HPsås
  • 2 msk worcestersås
  • 2 msk balsamvinäger
  • 2 msk sambal oelek
  • 0,5 tsk tabasco
  • 4 cl portvin eller vatten
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk riven pepparrot
  • 1 tsk av varje av: salvia, dragon, rosmarin och curry
  • Salt efter behag

    • Instruktioner

    1. Blanda samman alla ingredienserna i en kastrull. Koka på svag värme ca 10 minuter.
    2. Kan serveras kall eller varm.

    Liknande recept

    Evas Paella
    4.5
    1
    3

    Evas goda potatis- och köttfärsgratäng
    4.6
    35 min
    8
    8

    Evas goda vardagsgratäng
    4.3
    6
    24

    Evas goda skinkgratäng
    4.9
    4
    9

    Evas nötskorpor
    4.5
    15 min
    50
    2

    Evas goda köttfärspaj
    4.6
    4-5
    8

    Evas goda gurkor
    1 h
    5-6

    Evas snickers
    4.3
    30 min
    80
    2

    Evas konjaksdoppade russin med mandelmassa
    5
    40 min
    40-50
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.