En god och lättlagad gratäng som passar bra
att servera till kött eller kyckling.
Ingredienser
1 msk raps/olivolja
1 zucchini
1 gul lök
1 krm salt
1 krm vitpeppar
2 vitlöksklyftor
3 dl grädde
1 dl riven ost av valfri sort
Instruktioner
Häll oljan i en stekpanna.
Skölj och skiva zucchinin och lägg den i stekpannan.
Skala och skiva löken.
Stäng av spisen, dra stekpannan åt sidan och tag upp zucchiniskivorna och lägg dem i en eldfast form.
Lägg över den skivade löken.
Salta och peppra.
Skala och pressa vitlöksklyftorna över zucchinin och löken.
Häll över grädden.
Strö till sist över den rivna osten.
Sätt ugnen på 175 grader och ställ in formen att gratinera på mittersta falsen i 20 minuter eller tills ytan antagit en gyllenbrun färg.
Smaklig måltid!