Koka sockerlagen, låt svalna och pressa i saften från citronen. Skala, kärna ur och dela melonen i bitar. Mixa väl och blanda sedan med sockerlagen.
Skala, kärna ur och skiva frukterna inklusive jordgubbarna i ganska tunna skivor. Fördela fruktsalladen i serveringsskålar och sila sedan over “melonsoppan” så att det är jämt fördelat.