Fälldinska grytan

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 30 minuter

En mycket god och lättlagad rätt. Passar både till fest och vardag.

Ingredienser

  • 1 kg fläskfile
  • 500 g blandfärs
  • 3 st stora gula lökar
  • 4 st paprikor
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 3 krm kardemumma
  • 1 dl chilisås
  • 2 st stora lagerblad
  • 2 tsk curry
  • Salt
  • Peppar
  • 3 dl grädde
  • 1 burk creme fraiche

    • Instruktioner

    1. Skär filén i bitar och bryn. Späd med vatten från pannan.Låt puttra 15 min. NY gryta! Bryn färsen, ej för smulig. Blanda den i fläskfilén. Bryn lök och paprika, blanda i köttet, tillsätt alla kryddor och pressad vitlök + chilisås. Häll i grädden och creme fraiche, salta och peppra. Låt puttra lite lätt.
    2. Servera med ris och sallad, använd gärna ananas i salladen!
    3. Kan gärna stå en dag, går att frysa.
    4. MUMS! Lycka till!

    Liknande recept

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    Gryta med fläskkött och mango chutney
    4.4
    4
    8

    Marinerad nötstek i gryta
    4
    6
    4

    Thai gryta med kassler!
    4.5
    1 h 30 min
    4
    2

    Afrikansk gryta
    4.8
    6

    Fläskfile gryta med Dragon
    4.2
    30 min
    4
    10

    Gryta med bönor och korv
    4.4
    30 min
    4
    10

    Wiro Gryta
    4.3
    1 h 45 min
    6-8
    15

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.