Färgstark korvgryta

Serverar: 4 portioner

En snabblagad gryta som serveras med pasta eller ris.

Ingredienser

  • 400 g falukorv
  • 1 gul lök
  • 150 g champinjoner
  • 1 zucchini
  • 2 msk smör eller margarin
  • 1 burk krossade tomater 400 g
  • 2 dl créme fraiche
  • 2 dl majs
  • 1 msk tacokrydda
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Skala och hacka löken och dela champinjonerna på mitten. Dela zucchinin på mitten och skiva den. Fräs allt i lite smör.
    2. Skiva korven och stek den för sig.
    3. Koka upp krossade tomater och créme fraiche. Lägg i lökfräset och korven. Koka ett par minuter. Lägg i majs och smaka av med kryddor.
    4. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben