Färgstarkt paprikamix

Serverar: 5-6 portioner

Tid: 25 minuter

Lämpligt till kött, gärna vilt.

Ingredienser

  • 5 - 6 medelstora paprikor blandade färger
  • 1 stor gul lök
  • 2 medelstora syrliga äpplen
  • 1 burk krossade tomater 425 g
  • 2 medelstora vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt eller efter smak
  • Matfett
  • Instruktioner

    1. Skär paprikorna, löken och äpplena i bitar. Skär vitlöksklyftorna i smala skivor. Tillsätt de krossade tomaterna. Bryn alltsammans.
    2. Låt puttra ihop, så allt är mjukt nog att äta. Salta. Serveras till kött, gärna vilt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben