Festmuffins

Serverar: 30 portioner

Ytterligare ett recept från Husmodersskolan 1960. Var länge sen jag bakade dem, men minns bara att dom var jättegoda.

Ingredienser

  • Sockerkakssmet
  • 2 ägg
  • 2½ dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1½ dl mjölk
  • 50 g smält margarin
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Fyllning
  • 2 dl kokos
  • 2 dl havregryn
  • 1 dl strösocker
  • 100 g smält margarin

    • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker och tillsätt övriga ingredienser. Blanda ihop allt till fyllningen. Fyll formarna till hälften med sockerkakssmet. Lägg fyllningen ovanpå.
    2. Grädda i 200* tills muffinsen ser färdiga ut.

    Liknande recept

    Hallon festmuffins
    5
    1

    Festmuffins med läcker fyllning
    5
    2

    Amerikanska festmuffins
    10-12
    1

    Festmuffins
    12

    Festmuffins med passion
    6-15

    Festmuffins med mandel

    Ambrosiamuffins med " lock "
    40 min
    8-10

    Kommentarer (1)

    gottgris 25 maj 2008

    Väldigt goda, synd bara att fyllningen la sig i botten och fastnade i bullformarna.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.