Festmuffins

Serverar: 12 portioner

Jättegoda muffins. Observera att de inte innehåller något fett. Annorlunda recept.

Ingredienser

2 ägg

1 dl socker

50 g finmald sötmandel

½ dl skorpmjöl

½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Ev röda cocktailbär

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Vänd ner den malda mandeln och skorpmjölet. Sikta ner vetemjölet blandat med bakpulvret och rör smeten slät.
Fördela smeten i muffinsformar och lägg ev ett cocktailbär i varje form. Grädda ca 10 minuter..

10-12

6-15

40 min

8-10

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.