Serverar: 5 portioner
Tid: 15 minuter
Denna goda pasta sås går alltid hem till både vardags och när gäster tittar in. Mycket fett, men grymt god och serverar man den till fullkornspasta så är den ok som GI-mat
Börja med att klippa ner bacon i en stekpanna och steka det knaprigt. Lägg upp på hushållspapper så fettet försvinner. Halvera och skiva champinjonerna. Lägg svamp och bacon i en kastrull. Häll på creme fraiche och vitlöksost. Låt det koka upp och sjuda i ett par minuter. Severa med nykokt pasta.