Nu är det länge sen jag gjorde de här, men de är ju så praktiska att ha i frysen och kunna ta fram som mellanmål till barnen, eller lunch om man gör sallad till.
Ibland har jag haft i även resterna från tacosåsen, lök, paprika mm från tex mex-kvällen.
Ingredienser
350 g köttfärs
Olivolja, till stekning
2 tomater, tärnade
3 msk tomatpuré
1 morot, riven
Någon droppe balsamico
1 tsk tamarisoja
En nypa havssalt
Svartpeppar
2 dubbla filoark
Svarta sesamfrön
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 C.
- Stek köttfärsen i olja. Blanda ner tomater, puré och morot. Låt det puttra ihop. Droppa i balsamico och soja. Salta och peppra. Låt svalna.
- Lägg ut filoarken på en bräda. Bred på köttfärsen och rulla ihop. Lägg över ormen på en smord plåt. Pensla med olja och strö på sesamfrön.
- Grädda i ca 10 min. Skär sedan i portionsbitar.
Går utmärkt att frysa.
Liknande recept
Kommentarer (0)