Finsk jullimpa

Serverar: 2 portioner

Tid: 2 timmar

Jättegod jullimpa som inte får fattas på det finska julbordet.

Ingredienser

  • ½ liter filmjölk
  • 50 g jäst
  • 2 tsk salt
  • 1 ½ msk anis
  • 1 ½ msk fänkål
  • 1 ½ msk kummin
  • 3 dl tågmjöl
  • Ca. 8 dl mjöl
  • ½ dl olja eller margarin

    • Instruktioner

    1. Blanda jästen i ljummet filmjölk. Tillsätt alla kryddor och mjöl. Arbeta degen smidig. Tillsätt olja eller margarin. Låt degen vila 30 minuter.
    2. Forma två runda eller avlånga bröd. Låt vila igen 30 minuter. Stick med gaffel några gånger.
    3. Grädda 200 grader 20–25 minuter på fals 2 i ugnen. För blank yta pensla med sirapsvatten.

    Liknande recept

    Finsk näsbränna
    5
    5 min
    1
    1

    Finsk sima
    5
    2 v
    8
    10

    Finskt rågbröd med surdeg
    3 h
    2

    Finsk köttsoppa med köttfärs
    3.5
    45 min
    4
    2

    Finskt rotad kasslergratäng
    4.5
    1 h 30 min
    4-6
    2

    Finsk hemöl (kotikalja)
    4 d
    1

    Finsk kålrotslåda typ mildare
    4
    2 h
    10
    1

    Finsk pirog i ugnspanna

    Rieska Finskt kornbröd med filmjölk
    3
    30 min
    4
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.