Enkelt att tillaga och gott! Ungarna gillar det också!
Ingredienser
600 g vit fisk
1 tsk salt
1 krm citronpeppar
2½ dl mellangrädde
1½ dl mild ajvar relish
1 dl vatten
200 g skalade räkor
1 dl färsk timjan
Instruktioner
Dela fisken i bitar och krydda med salt och peppar.
Koka upp vatten ajvar och grädde i en låg vid kastrull.
Lägg ner fisken och sjud under lock 5-6 min.
Strö över räkor och timjan.