God flädersaft, med citrus smak.
Ingredienser
30 blomklasar av fläder
3 stora citroner
1½ liter vatten (kokas)
1½ liter socker (eller mindre)
50 gram citronsyra
Instruktioner
- Borsta citronerna i varmt vatten och skär i tunna skivor.
Lägg citronerna i en stor plåtbunke tillsammans med blommorna.
Koka upp vattnet och häll över blommor och citroner, rör ned sockret och citronsyran.
- Täck med ett lock och låt stå svalt i 3-4 dagar.
Sila och häll i behållare som kan frysas.
- Gör gärna flädermarmelad på resterna.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Hallonsaft
Bättre saft har ingen haft. Hallonsaft är en riktig sommarklassiker oc...