Flygande Jakob

Serverar: 3 portioner

Godare kan det inte bli!

Ingredienser

2 grillade kycklingar i bitar

½ tsk italiensk salladskrydda

2-3 bananer

2 dl grädde

1 dl chilisås

1 pkt bacon

½ dl salta jordnötter

Lägg kycklingbitarna i en smord form. Strö över salladskryddan och tillsätt salt och peppar (om det behövs).
Skala bananerna och skär dom först på tvären och sen på längden. Lägg bananbitarna på kycklingen.
Vispa grädden, blanda med chilisåsen och häll den över kycklingen.
Stek i 225 grader i ca 20 minuter. Skär under tiden bacon i bitar och knaperstek den. Strö över den färdiga kycklingen. Servera med sallad och jasminris.