En lite annorlunda men otroligt god kycklinggratäng!
Ingredienser
1 grillad kyckling
1 pkt bacon
5 dl grädde, jag väljer att blanda 8% och 4%
1 dl chilisås
1/2-1 dl mango chutney
1 dl jordnötter
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Rensa kycklingen och fördela i en ugnsform.
Stek baconet och låt rinna av på hushållspapper.
Blanda ihop grädde, chilisås och mango chutney och häll detta över kycklingen. Strö över jordnätterna och baconet.
Grädda ca 15 minuter mitt i ugnen.
(Håll koll då baconet har en tendens att brännas lite. Lägg ev. över en bit folie mot slutet.)
Servera med ris, en god grönsallad och ev mango chutney.