Förförisk tårta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En mycket god tårta som jag blev bjuden på hos en arbetskamrat.

Ingredienser

  • Botten
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 50 g smör eller margarin
  • Vaniljkräm
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk vaniljsocker
  • Dekoration
  • Färska jordgubbar eller andra bär
  • Vit choklad
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Vispa ägg och socker poröst. Vänd i mjöl, kakao och bakpulver. Smält matfettet och häll det i smeten.
    3. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant 22-24 cm i diameter. Bred ut smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen 12-15 minuter.
    4. Vispa grädden nästan styv. Rör crème fraichen mjuk och vänd i grädden.Smaka av med vaniljsockret. Bred ut vaniljkrämen i ett jämnt lager på chokladbotten.
    5. Dekorera med färska bär och strö över lite riven vit choklad.

    Liknande recept

    3.8
    2 h 30 min
    6-8
    4

    Kommentarer (1)

    Gnagett 15 januari 2009

    Jag har också fått detta recept av en arbetskamrat och den är verkligen god.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben