Bryt ner chokladen i bitar och låt den smälta i smöret. Vispa till en blank smet utan klumpar
Vispa ner sockret och sedan äggen ett i taget tills allt är jämnt blandat
Klä en form 24 cm i diameter med aluminiumfolie. Häll smeten i formen och grädda på andra falsen nerifrån 15-20 minuter. Låt kallna helt och gärna stå i kyl innan du tar den ur formen
Glasyr: Koka upp grädden. Ta från värmen och tillsätt chokladen i små bitar. Rör tills chokladen smält. Tillsätt honung och smör. Låt svalna något och häll den sedan på den kalla kakan. Låt stelna. Servera med lätt vispad grädde