Fransk chokladtårta

Name: Fransk chokladtårta
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Franska
Ingredients: 175 g smör; 175 g mörk blockchoklad; 3 ägg (i gulor och vitor); 2 dl strösocker; 1 dl vetemjöl; 1 1/2 dl hackade valnötter

Serverar: 8 portioner

Tid: 40 minuter

Gott

Ingredienser

175 g smör

175 g mörk blockchoklad

3 ägg (i gulor och vitor)

2 dl strösocker

1 dl vetemjöl

1 1/2 dl hackade valnötter

Instruktioner

Smält smöret och ta kastrullen från värmen. Bryt ner chokladen och låt den smälta.
Vispa äggulorna och socker pösigt. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda ner chokladsmör, mjöl och ev nötter i äggtoddyn. Vänd sist ner äggvitan. Häll smeten i väl smord bröad form med löstagbar kant. Grädda på nedersta falsen i 175 grader, 35- 40 minuter. Tårtan ska vara lite kladdig inuti.