Fredriks fest kyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Fick detta recept av min svåger den är hur god som helst, vuxna som barn tycker om den.

Ingredienser

  • 4 st kycklingfilér
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 1/2 dl matgrädde
  • 1 hönsbuljong tärning
  • 2-3 tsk oregano
  • 1 1/2 msk balsamvinäger
  • Instruktioner

    1. Skär varje kycklingfilé i tre delar på längden. Skala och hacka vitlöken.
    2. Bryn kycklingen i en stekpanna salta och peppra. Blanda grädde, buljong, balsamvinäger och oregano i en gryta, lägg i kycklingen och vitlöken. Koka ca 5 min under lock.
    3. Servera gärna med kokt potatis och kokta morötter med salladslök.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    sanjor 7 april 2009

    En variant på detta recept är att linda in varje filé lindas in med en parmaskinka och sedan färdigsteks i ugn med såsen. Mycket gott!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben