Ett gammalt recept som har legat i mammas gömmor som hon hade med från sitt hem.
Sätt 3 l röda vinbär i en bunke. Skiva 3 citroner och lägg i vinbärsbunken. Koka upp 6 liter vatten och tillsätt 30 gr vinsyra. Slå det kokheta vattnet över vinbären och citronerna. Låt stå 1 dygn och dra. Sila blandningen och tillsätt 7 hg socker per liter avrunnen saft. Fantastisk god att servera i sommarvärmen, med en blanding av 1 del saft och 4 delar sockerdricka samt några isbitar.