Serverar: 4 portioner
Tid: 25 minuter
Lite pyssligt men en garanterad succé
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Lägg ett ark filodeg på bakplåtspapper och pensla med smör. Lägg över ett ark, pensla igen. Dela i 12 rektanglar (10x7 cm). Blanda getosten med det uppvispade ägget och oreganon. Lägg 1/2 msk ostcreme och 1/2 tska aprikosmarmelad i ena kortänden. Vik långsidorna så det täcker fyllningen. Rulla ihop. Pensla skarven med vatten. Lägg rullarna med skarven neråt på bakplåtpappersklädd plåt, pensla med uppvispat ägg. Grädda ca 10 min