En lasagnevariant som jag provat mig fram till..
Den blir så härligt aptitlig i färgen av ajvar.
Ingredienser
500 g köttfärs
3 msk ajvar relish
2 msk tomatpuré
Salt
Svartpeppar grovmalen
Grönsaksbuljong
Vitlöksklyfta hackad i minimala bitar
Riven eller skivad ost
Lasagneplattor fullkorn
Till såsen
4 msk smör
1-1½ dl dinkelmjöl
8-10 dl mjölk
Vill man göra lasagnen ännu mer Gi-anpassad så kan man ha ett lager med grovt hackad broccoli i, samt morötter i köttfärsåsen.
Absolut,men jag kör min råkost sallad till de flesta mat rätter./Se mina recept/ Är lite beroende av den ;o) Men givetvis kan man lägga i precis vad som falle en själv i smaken ;o)