Dessa stora kakor hittar man i de flesta Amerikanska Malls. Passar perfekt för kalas eller som present. Gör 2 kakor och lägg glass i mitten så får du en häftig glasstårta.
Ingredienser
225 gram rums.temp smör
1,8 dl strösocker
1,8 dl farinsocker
1 tsk vaniljessens (alt. vaniljsocker)
2 ägg
5-5 ½ dl vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 ½ dl chocolate chips
Instruktioner
Vispa smör, socker, farinsocker och vanilj fluffigt.
Blanda i äggen, ett i taget.
Häll i salt och bikarbonat. Blanda i mjölet lite åt gången tills du har en smidig kakdeg.Vänd ner chokladen. Klä en rund pizza plåt i bakplåtspapper, lägg degen på plåten. Lägg ett ark papper ovanpå degen och tryck lite lätt för att platta till degen. Kavla sedan ut till en rund stor kaka. Dra av pappret och grädda i ca 30min på 190 grader.