Gluten- och laktosfria knäckiga kakor

Serverar: 1 portioner

Tid: 45 minuter

Mycket god och lättgjord kaka som blir ännu godare dagen efter!

Ingredienser

  • 150 g laktosfritt margarin
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl laktosfri mjölk
  • 5 dl gluten och laktosfri mjölmix
  • Glasyr
  • 50 g laktosfritt margarin
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 dl laktosfri vispgrädde
  • 3 dl riven kokos

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och ställ åt sidan. Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt mjölk och smält smör. Blanda mjölmixen och bakpulver och vänd ner i smeten. Lägg bakpapper i en långpanna och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min.
    2. Glasyr: Blanda samtliga ingredienser i en kastrull och värm tills allt smält. Ta ut kakan och bred på glasyren. Grädda ytterligare ca 12 min tills kakan fått färg. Ta ut och låt kallna. Skär sedan i bitar.

    Liknande recept

    Gluten-/Laktosfria Cookies
    5
    30 min
    15-20
    1

    Pannbiffar gluten- & laktosfria
    45 min
    4

    Plattfisk i ugn a la Liis & Lars (gluten- och laktosfri)
    5
    40 min
    2-3
    2

    Cornflakeskakor (gluten- & laktosfria)
    15 min
    20

    Semlor, gluten- och laktosfria
    15

    Fyriskaka gluten- och laktosfri på havremjöl
    4

    Gullans kaka
    4.4
    30 min
    35
    14

    Knäckig äppelkaka i långpanna
    4.5
    1 h
    20-30
    10

    Sätofta kakor
    1 h
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.