Gräddtårtan blir ännu godare och saftigare om den läggs samman med fyllningen dagen före serveringen.
Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
1 ½ dl fin glutenfri mjölblandning
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk fiberhusk
2 dl hett vatten
Matfett
Glutenfritt ströbröd
Fyllning
1 ½ dl marsánkräm
1 dl jordgubbssylt
Garnering
3-4 dl vispgrädde
Physalisfrukter eller säsongens bär