Gnocchi med bacon, kryddpeppar och lingon

Serverar: 4 portioner

Akut sug efter kroppkakor? Smakerna är desamma men tillagningstiden rekordsnabb!

Ingredienser

  • Rårörda lingon
  • 1 dl lingon
  • 1 msk socker
  • 280 g tärnat bacon
  • 500 g färsk gnocchi
  • 50 g strimlad grönkål
  • 2 msk smör
  • 1-2 tsk stött kryddpeppar
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Blanda lingon med socker. Rör då och då tills sockret lösts upp.
    2. Stek bacon knaprigt. Lägg åt sidan. Stek gnocchin och grönkål i 2 msk smör i samma stekpanna ca 3 minuter, tills kålen fått lite färg. Tillsätt baconet och kryddpeppar. Låt fräsa ytterligare någon minut. Smaka av med salt.
    3. Servera med de rårörda lingonen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben