Jag älskar choklad!!! De här går ej att sluta äta!!
Ingredienser
100 g Smör
2 ägg
2½ dl strösocker
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Fyllning
50 g smör
1½ msk mjöl
½ dl socker
1½ msk kakao
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde
Instruktioner
Smält smöret i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner det smälta smöret. Rör ner mjölet blandat med kakao, vaniljsocker och salt. Skeda upp smeten i små mazarinformar. Fyll inte på för fullt!! Grädda därefter i ca 15 minuter i 175 grader. Låt svalna.
Gör sedan fyllningen. Börja med att smälta smöret i en kastrull. Tilssät sedan mjöl, socker och kakao och rör till en jämn smet. Tillsätt mjölk och grädde och koka tills smeten tjocknar, vilket bara tar några minuter. Fördela smeten i chokladformarna och låt svalna.
Förvara dem i frysen och ta fram dem drygt 20 minuter före servering.
Dessa är jättegoda, men jag brukar faktiskt bara ta upp dem ur frysen 5 min i förväg, tycker de är ännu godare då de är riktigt kalla.
MVh Irene
ljudgunnar7 februari 2008
gooooodaST I VÄRDEN
ljudgunnar7 februari 2008
gooooodaST I VÄRDEN
ljudgunnar7 februari 2008
ÄCKLIGA!!!!!!!!!!!!!!!
guardianlinda19 maj 2008
Hej! Skönt att se att du ändrat på sockermängden i receptet, har sett detta recept på DagensMuffin, då innehöll det 9 dl socker! Man kände ju hur det knastrade i tänderna bara av att läsa det, tack varjefall/Kram Linda
Dessa är jättegoda, men jag brukar faktiskt bara ta upp dem ur frysen 5 min i förväg, tycker de är ännu godare då de är riktigt kalla. MVh Irene
gooooodaST I VÄRDEN
gooooodaST I VÄRDEN
ÄCKLIGA!!!!!!!!!!!!!!!
Hej! Skönt att se att du ändrat på sockermängden i receptet, har sett detta recept på DagensMuffin, då innehöll det 9 dl socker! Man kände ju hur det knastrade i tänderna bara av att läsa det, tack varjefall/Kram Linda