En säker barnfavorit. Jag gör alltid dubbelsats av muffinssmeten för krämen som ska vara på muffinsarna räcker gott och väl till dubbelsats. Receptet jag skriver är på en enkel sats.
Ingredienser
Enkel sats
2 ägg
2 ½ dl socker
100 g smält smör
1 ½ dl mjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Kräm
50 g smör
1 ½ msk mjöl
½ dl socker
1 ½ msk kakao
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde
Instruktioner
- Vispa ägg och socker pösigt, rör i det smälta smöret.
Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner i äggsmeten. Skeda upp i folieformar, inte för fullt.
Grädda i 175 grader i 15 minuter.
- Gör krämen:
Smält smöret, tillsätt mjöl, socker och kakao och rör till en jämn smet. Tillsätt mjölken och grädden, låt koka tills krämen tjocknat. Fördela krämen på dom kalla muffinsarna.
Går att frysa.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Dessa är otroligt löjligt goda!! kan rekommendera att även göra en stor kaka istället för att göra muffins. Har gjort succé varje gång jag bjudit på detta!;)
Går de att frysa????
dom e sjuuukt goda :)
men så sant...mina barn älskar dessa ...jaa även vuxna...förstås.... säker favorit.....