Godistårta efter egen fantasi
En godistårta till barnkalaset, till julplundringen ...
Ingredienser
5 ägg
3 dl socker
2 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl potatismjöl
1 dl vatten
Smör och ströbröd till formarna
Garnering
6 dl vispgrädde
8 äpplen
2 bananer
Godis till garnering efter egen fantasi
Instruktioner
- Smörj och bröa 2 tårtformar, 26 resp 18 cm i diameter.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och sikta ner i smeten.
Blanda försiktigt. Tillsätt vattnet och rör även nu försiktigt. Fördela smeten i formarna och grädda i ugn på galler på nedersta falsen i ca 25-30 minuter vid 200º. Tag ut tårtbottnarna och stjälp upp dem. Dela varje kaka i två bottnar, då de kallnat.
- Vispa grädden, skala och riv äpplena på rivjärnets grövsta sida (kasta kärnhusen). Skala och skiva bananerna. blanda de rivna äpplena med drygt 1/3 av grädden. Fyll bottnarna med äppelgrädden och de skivade bananerna och lägg ovanpå varandra.
- Täck tårtan med resten av grädden och garnera med godis.
Liknande recept
Kommentarer (0)