Tisdagens fantasi..

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God vardagsmat som enkelt kan göras till många

Ingredienser

  • 6 skivor rökt falukorv
  • 1 pkt bacon
  • 1 gul lök
  • 1 palsternacka
  • 1 gul paprika
  • 1/2 squash
  • 1 tomat
  • 2 ½ dl ostsås
  • 1/2 dl minigrädde
  • 1 msk mjukost-basilika-vitlök
  • Peppar
  • Salt
  • Parmesanost
  • Instruktioner

    1. Dela korven i fyrkanter och strimla baconen. Stek detta några minuter.
    2. Hacka löken grovt och dela grönsakerna i mindre bitar. Blanda i osten i ostsåsen och grädden.
    3. Lägg allt i en ugnsfast form. Blanda ihop såsen med de övriga ingredienserna. Salta och peppra.
    4. Strö ev. lite parmesanost över. In i ugnen 225 grader ca 15-20 min.
    5. Servera till ris och det är gott med avokado till också.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben