Serverar: 4 portioner
Låter onekligen häftigt.
Sätt ugnen på 200°C. Salta och peppra gösfiléerna och lägg dem i en smord ugnssäker form. Riv chokladen över fisken. Skär frukterna till salsan i mindre bitar. Blanda dem med resten av salsaingredienserna. Skär varje potatis i klyftor. Vänd dem i olja och lägg dem i en ugnssäker form. Salta. Stek potatisarna mjuka i ugnen i 20-30 minuter. Stek fisken i ugnen i 5-10 minuter, fisken är färdig när köttet är vitt. Servera fisken med fruktsalsa och klyftpotatis.
Provade detta recept för ett par år sedan, blev ingen fullträff. Salsan var mycket god och chokladen fungerade väldigt bra till den, men tveksamt till fisken.