Gräddtårta cupcakes

Serverar: 10-15 portioner

Tid: 30 minuter

Som gräddtårta - fast i cupcake form. Enkelt med portioner och snyggt på fatet.

Ingredienser

  • Muffins
  • 3 ägg
  • 2½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl mjölk
  • 3½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 150 g frysta hallon
  • Vaniljkräm
  • 250 g kesella vanilj
  • 50 g fint riven vit choklad
  • Topping
  • Vispgrädde
  • Vaniljsocker
  • Jordgubbar
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt smält smör och mjölk under vispning. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Vänd försiktigt i hallonen. Fördela smeten i muffinsformar och grädda i 15 minuter på 175 grader. Låt svalna.
    2. Blanda ihop kesellan och chokladen och lägg i en sprits. Tryck ner spritsen i muffinsarna och spritsa ut lite av krämen i varje. Vispa grädden med vaniljsocker efter smak och spritsa på muffinsarna. Sätt en jordgubbshalva på varje.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    LatinaMiia 11 juni 2011

    Det ser och låter vääldigt mumsigt!! Får se om jag hinner göra dom senare idag!! :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben