1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp
grädden, krama ur gelatinbladen och rör ner dem i grädden.
Tillsätt yoghurten och gräslöken. Salta och peppra.
Häll upp i fyra portionsformar. Ställ formarna kallt i minst
3 timmar.
2. Servera med tärnad majtesfilé och dekorera med tunt
strimlad rödlök och några gräslöksstrån på toppen.