Serverar: 4 portioner
Kan ätas som vegetarisk rätt eller med tillbehör såsom korv, fisk, kött, bacon, stekt fläsk!
Förväll 500 gr broccoli ca 5 min i lättsaltat vatten. Låt rinna av ordentligt och lägg sedan broccolin i en smord ugnssäker form. Blanda 1 liten burk lätt creme fraiche med 1 ägg,lite salt och svartpeppar och en påse riven Västerbottenost,eller Tex-mex-ost! Bred röran över broccolin och gratinera i ugn,225 grader ca 20 min.
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...