Grillad banan med passionsfrukt, kokos och kolasås
Go bananas! Bananen älskar att bli grillad och serverad med vaniljglass. Gott så, men ännu bättre blir detta tillsammans med syrlig passionsfrukt, rostade kokoschips och len kolasås.
Välj lagom mogna bananer till den här drömgoda desserten. Självklart går det lika bra att steka bananen i en stekpanna med lite smör.
Ingredienser
4 bananer
½ liter vaniljglass
1 dl rostade kokoschips
4 passionsfrukter
1 dl dulce de lecche/karamelliserad mjölk
Instruktioner
- Dela bananerna på längden och grilla runt om tills de börjar bli mjuka och får lite färg.
- Lägg upp bananerna på 4 fat eller ett stort fat. Toppa med glass, kokoschips, urgröpt passionsfrukt och en rejäl sked dulce de leche.
Liknande recept
Kommentarer (0)