Grillat kött med ädelostsås

Serverar: 4 portioner

Grillsäsongen är snart här, vissa har redan börjat att grilla och vissa andra (som mig) får vackert vänta ett tag till.

Ingredienser

  • 4-6 skivor kött av lamm, färsk skinka eller entrecôte
  • Grillsås
  • 4 msk rapsolja
  • 1 msk soja
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk saft av citron
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk grovmalen svartpeppar
  • Ädelostsås
  • 50-75 g grönmögelost
  • 3 dl Gräddfil
  • ca 25 g valnötter, hackade

    • Instruktioner

    1. Börja med ädelostsåsen. Mosa osten med en gaffel och blanda med gräddfil och valnötter. Låt stå kallt någon timme.
    2. Blanda ingredienserna till grillsåsen. Pensla köttskivorna med grillsåsen. Grilla 2-4 min per sida. Servera köttet med ädelostsåsen, grillade grönsaker och färsk potatis eller annan potatis.

    Liknande recept

    God röra av soltorkade tomater till grillat kött
    4.3
    10 min
    6
    4

    Grillat kött med chiliglaze
    4

    Åsas grillade grönsaker i foliepaket
    5
    4
    6

    Grillad laxfjäril med honung och citron och sås
    4.3
    4 h 30 min
    4
    2

    Fetaostfylld hel grillad fläskfilé
    4.7
    4
    8

    Grillad gourmetburgare
    40 min
    4

    Grillade kycklingspett med hasselbackspotatis, svampsås och grönsallad

    Grillad färsbiff med champinjoner
    1
    25 min
    2
    1

    Kött i ugnen
    5
    6-8
    7

    Kommentarer (3)

    amkl 16 april 2008

    det lät gott, ska jag prova i helgen

    Luzy 12 januari 2010

    Sommaren är snart här,HA HA HA, jag sparade receptet i kokboken. Arnelies

    calorina 7 maj 2010

    Lovar prova när sommarvärmen kommer;-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.