Grillmarinad till kött och grönsaker

Serverar: 4 portioner

Jättegod och kan varieras efter het/mild smak.

Ingredienser

1 dl olja

2 msk soja

2 msk flytande honung

1 msk kakao, efter smak

1 msk chili, torkad eller färsk, efter smak

Salt efter smak

Svartpeppar efter smak

Tjockare plastpåse, typ ziplock. (Finns att köpa på IKEA i varierande storlek)

Instruktioner

Blanda allt i en tjockare plastpåse (typ ziplock) om du använder kött med ben, och skaka tills det blandats. Lägg i köttet, revbenen och/eller grönsakerna som ska marineras och lägg i kylskåpet över natten. Om du vill kan du också pensla direkt på när du grillar. Det är också väldigt gott att pensla på köttfärsspett..