ca 1 tsk buljongpulver ( grönasak buljong , kanske du kokt själv)
1 morot fin riven
1 rödbeta fin riven
1 1/2 dl nötter malda
ca: 1/2 dl bovetemjöl
1 tsk paprika pulver
svartpeppar
gurkmeja
ingefära
örtsalt
Instruktioner
Koka hirsen i buljong under lock ca:15 min.
blanda ner alla de andra ingredienserna. Smaka av med örtsalt " och ev andra kryddor efter smak.
Forma sedan smetan till till biffar.
Lägg dem i smord långpanna och stek på ca:225 g i ca 15 min. Servera med ris eller potatis samt en god sallad....Och gör en god sås på stek skyn! ....Kram
Finns ingen mängdangivelse för hirs och vatten!