Grova frallor med rostade hasselnötter

Härligt tuggmotstånd från både nötter och aprikoser gör dessa frallor oemotståndliga.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Lös jästen i det ljumma vattnet. Blanda ner alla ingredienser utom saltet och knåda ca 10 minuter med degblandare eller matberedare. Tillsätt salt och kör ytterligare 5 minuter.
3. Hacka hasselnötter grovt och dela aprikoserna i mindre bitar. Blanda ner dem i degen. Låt jäsa ca 20 minuter. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i ca 18 bitar. Forma till bullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
4. Låt bullarna jäsa till dubbel storlek, ca 40 minuter. Baka bullarna i 10-12 minuter. Ta ut och svalna på galler.

Liknande recept

Kommentarer (0)