Grundrecept pizzasås

Denna enkla och goda sås kan användas på de flesta pizzor.

Ingredienser

  • 3 msk olivolja
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 2 burkar hela tomater à 400 g
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk torkad eller 1 msk färsk oregano
  • Flagad chili efter egen smak
  • Instruktioner

    1. Ger ca 4 dl sås.
    2. Hetta upp olja i en stor tjockbottnad stekpanna. Tillsätt vitlök och fräs i ett par minuter. Häll i tomaterna och krossa dem mot med en träsked.
    3. Låt sjuda i 15-20 minuter tills nästan all vätska kokat bort och såsen tjocknat. Tillsätt salt, oregano och chili efter smak.

    Liknande recept

    4.7
    15 min
    8
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben