Serverar: 4-6 portioner
En riktigt god bjudrätt.
Koka riset enligt instruktionerna på paketet. Blanda skaldjuren och sparrisen med curryn. Lägg hälften av riset i en smord form. Bred ut skaldjursblandningen och täck med resten av riset. Vispa grädden och blanda i majonäs. Bred ut blandningen över riset. Strö över osten och grädda mitt i ugnen, 175 grader, i ca 30 minuter tills den fått fin färg. Servera med en god sallad.