Hallonkransar & Hallongrottor

Name: Hallonkransar & Hallongrottor
Total time: 30 min
Yield: 30 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 4 ½ dl vetemjöl; 1 dl socker; 1 tsk bakpulver; 2 tsk vaniljsocker; 200 g smör (eller margarin); 1 dl fast hallonsylt

Serverar: 30 portioner

Tid: 30 minuter

mycket enkelt recept som går hem hos både stora och små!

Ingredienser

4 ½ dl vetemjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

200 g smör (eller margarin)

1 dl fast hallonsylt

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.
Blanda samman de torra ingredienserna i en skål. Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det.
Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare. låt gärna degen vila en liten stund i kylen då blir den lättare att hantera vid utbak.
Forma degen till valnötsstora bollar. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt. För att göra kransarna;
Rulla 8 små bollar i storleken av ringfinger nageln tryck ihop dem och droppa sylt i skårorna.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.